Τσουρέκι και κόκκινα αυγά
Το τσουρέκι είναι παραδοσιακό γλυκό ψωμί το οποίο έχει διάφορες ονομασίες ανά τον κόσμο. Οι γυναίκες καταγίνονται με το ζύμωμα, ζυμώνουν τις κουλούρες της Λαμπρής με διάφορα μυρωδικά και τις στολίζουν με ξηρούς καρπούς και με στολίδια από ζυμάρι. Τα ονόματα τους ποικίλουν ανάλογα με το σχήμα που τους δίνουν. Στην Κορώνη της λαμπριάτικες κουτσούνες τις ζυμώνουν με λάδι, αμύγδαλα και γλυκάνισο.
Πότε δε λείπουν από το γιορτινό τραπέζι τα κόκκινα αυγά που τα τα βάφουμε από την Μεγάλη Πέμπτη. Τα κόκκινα αυγά είναι παράδοση χρόνων. Το αυγό συμβολίζει τον τάφο του Χριστού που ήταν ερμητικά κλειστός όπως το περίβλημα του αυγού, αλλά έκρυβε μέσα τη ζωή, αφού ο Ιησούς αναστήθηκε.
